HomeProdukte

Pickert – Westfälischer Pfannkuchen

  • Pickert

    Pickert 250 g – das Original

    Der Pickert – die bekannteste Spezialität aus Ostwestfalen-Lippe. Ein in der Pfanne gebackener Pfannkuchen, aus einem Teig aus Mehl, Hefe und geriebenen Kartoffeln. Durch die enthaltenen Rosinen entsteht eine Kombination aus Süße und Herzhaftigkeit. Schmeckt am besten mit Apfelmus.

    Nach alt überliefertem westfälisch-lippischen Hausfrauen-Rezept aus Mehl, Hefe, Eiern, Speisesalz, Rosinen und frisch geriebenen Kartoffeln in reinem Rapsöl gebraten.

    Zubereitung

    • Backofen (Umluft): Backofen auf 160 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf dem Backblech 16 bis 18 Minuten erwärmen.
    • Kombidämpfer: Heißluft auf 180 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 16 bis 18 Minuten erwärmen.
    • Pfanne: Den aufgetauten Pickert bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten erwärmen.
    • Elektro-Grill: Das tiefgefrorene Produkt bei voller Hitze je Seite ca. 4 bis 5 Minuten erwärmen. Sandwich-Grill 1 x 5 Minuten.
  • Snack-Pickert

    Snack-Pickert 125 g

    Nach alt überliefertem westfälisch-lippischen Hausfrauen-Rezept aus Mehl, Hefe, Eiern, Speisesalz, Rosinen und frisch geriebenen Kartoffeln in reinem Rapsöl gebraten.

    Zubereitung

    • Backofen (Umluft): Backofen auf 160 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt auf dem Backblech 14 bis 16 Minuten erwärmen.
    • Kombidämpfer: Heißluft auf 180 °C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 14 bis 16 Minuten erwärmen.
    • Pfanne: Den aufgetauten Pickert bei mittlerer Hitze 3 bis 5 Minuten erwärmen.
    • Elektro-Grill: Das tiefgefrorene Produkt bei voller Hitze je Seite ca. 3 bis 4 Minuten erwärmen. Sandwich-Grill 1 x 5 Minuten.
nach oben
Suche schließenx